このエリアでは貴重な、スープが透き通った清湯系ラーメンを提供する人気店。塩ダレの芳醇なうま味が序盤から終盤まで主役を張り続けるが、それを支える豚骨＆魚介の素材感も明確。今、全国レベルで人気となりつつある清湯豚骨のニュアンスもしっかりと感じ取れる優良杯だ。#ラーメン
薩摩川内市「マルニ川内食堂」で中華そば。味噌、醤油の専門店が運営するお店は黒豚メニューも美味しい。
鹿児島帰省中、今日はお気に入りの万吉さんへ、帰省の度に必ず訪れてます♪
天天有が休みだったのでこちらへ。普通にうまいです。チャーハンは特にうまい。
塩ラーメンが絶品なお店ですが、連日の猛暑で食欲をかきたてる為に辛いメニュー、マーラータン麺をいただきました☺️❣️
つけ揚げのトッピングが串木野出身の店主らしい。 #ラーメン #沖縄そば #ランチ #鹿児島 #姶良市
最後に杏仁豆腐で口直しでサッパリとしましたね☝️次は味噌ラーメンを食べてみたいですね
鹿児島のラーメン店には必ず出てくるお漬物がないのがちょっと残念でした。
麺は鹿児島ラーメンによく使われているような、少し太めのストレートの麺です。
かなり久しぶりに優しい味わいの味噌とんこつラーメンを味わいに伺いました♪
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ラーメンの種類が多くオススメを聞くと、とりあえず桜島ラーメンという事で、
福岡に本店を構える人気店。九州各地の他、東京や海外にも進出しています。
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